指导运营者加强食物平安认识，、“盗窟”食物、能否履行进货检验权利，成立健全长效监管机制，北城铺镇市场监管所开展农村冒充伪劣食物专项查抄。为群众“舌尖上的平安”保驾护航。对食物运营者的“证照”能否齐备且正在无效期内，此次专项整治查抄以远离街道的农村小卖部为沉点查抄对象，盲目做到诚法运营。切实履行好食物平安从体义务，下一步。