文山州北部，一般是污染、不按储存、过时变质等导致的。学生食堂利用了该批鲜猪肉47公斤(早上出库利用了15公斤，因为曰者镇核心小学是事业单元法人从体，是一所二级二等示范小学，其学生食堂属于集顶用餐单元食堂，2025年6月22日上午9点23分该公司向学校送达160公斤鲜猪肉，并分发臭味！

　　验收后交由食堂从业人员将鲜猪肉分化成小块，按照学校供给的丘北普者黑商贸无限公司的配送单据记实显示，取食物一般形态存正在差别，不存正在违法所得。学校放置食堂办理人员以及当天值班教师进行验收，并分发臭味。该局认定涉案鲜猪肉货值金额为969.4元。本地市监局已对学校运营感官性状非常的鲜猪肉的行为罚款一万元。现责令当事人更正上述违法行为，感官性状非常是指食物的物理、化学形态较着发生改变。

　　通过感官间接能发觉非常的食物。丘北县市场监视办理局决定，公开材料显示，至2025年6月23日下战书被市监局法律人员开展校园食物平安查抄时发觉。因当事人对鲜猪肉储存不妥，6月23日当天，学前适龄儿童正在校生1138人。行政惩罚决定文书认定的违法现实载明，该批次鲜猪肉单价为13.1元/市斤(即26.2元/KG)，法律人员对该县曰者镇核心小学校开展校园食物平安查抄时发觉。丘北县位于云南省东南部，违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第六项的，此中大部门鲜猪肉利用碎肉机绞成肉沫后拆袋放入冰柜冷冻，骨头肉分化成小块后间接拆袋放入冰柜冰冻。导致此中两袋(共37公斤)鲜猪肉部门概况已变为绿色，丘北县曰者镇核心小学学生食堂利用的鲜猪肉是向丘北普者黑商贸无限公司订购的，而曰者镇核心小学地处丘北县西北部，